Description
Lot de 10-12 (800g au total) petits ballons nature confectionné au levain naturel et en longue fermentation.
Les ballons sont précuits et congelés directement après leurs confection.
Un passage rapide au four préchauffé permettra de finir la croûte et de les dégeler.
Ingrédients:
Farine de BLÉ
Eau et sel
Nos farines proviennent de la Ferme du Petit Noyer à Suchy où elles sont moulue sur un moulin astrié et labellisées Bourgeon Bio Suisse
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